19.07.2010
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gummiarabicum
| Ursprungsland:
Tansania Gummi arabicum (auch Gummiarabikum) wird als Exsudat aus dem Pflanzensaft von Verek-Akazie (Acacia senegal) und Seyal-Akazie (Acacia seyal) gewonnen. Gummi arabicum ist ein natürliches Polysaccharid. Anwendunggebiete: in Lebensmitteln, Getränken, Pharmazie und Süßigkeiten. |
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Quelle: Franz Eugen Koehler; Koehlers Medizinal-Pflanzen in naturgetreuen Abbildungen und kurz erläuterndem Texte (1883-1914) Gera - Germania |
