Ursprungsland: Tansania

Stammpflanze: - Moringa oleifera

Gewinnung: Durch Pressen oder
Extrahieren der Samen, die 20-38 % Öl enthalten.

Charakter:
Flüssiges, hellgelbes bis hellbraunes Öl mit schwachem angenehmem Geschmack. Es oxidiert schwer und ist lange lagerfähig

Brechungsindex:
n," 1,4653 Dichte: di'0,913-O,y19

Verseifungszahl: 7 86-7 88
Jodzahl: (7-73 Unverseifbares: ca. 1 %)

Hauptbestandteile:
Glyceride der Olsäure 65,7 %
Linolsäure 3-4 %
Palmitinsäure 9,3 %
Stearinsäure 7,4 %
Behensäure 8,6 %
Myristinsäure 1,5 %
und Spuren von Lignocerinsäure.

Anwendungsgebiete:
Pharma, Kosmetik und Nahrungsmittel

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